Saat bepergian, banyak orang menikmati sensasi mencicipi dan menjelajahi kuliner lokal di luar kenyamanan hotel atau resor mereka. Bagaimana jika Anda dapat menikmati hidangan lokal dan kuliner internasional, Barat, dan Mediterania di resor tempat Anda menginap? Apakah itu terdengar seperti suguhan bagi selera Anda? Itu mungkin di The ANMON Resort Bintan!
Selama menginap di ANMON, puaskan rasa lapar Anda di The Compass Rose! Di sini, Anda dapat bersosialisasi dan berkumpul dengan orang-orang yang sepemikiran sambil menikmati makanan paling lezat di Bintan. Dihiasi dengan suasana yang agak seperti rumah, The Compass Rose menawarkan berbagai menu sarapan, makan siang, dan makan malam. Ada berbagai hidangan lokal dan internasional untuk menggugah selera Anda.
Menggabungkan bahan-bahan yang bersumber secara bertanggung jawab dan menu yang dibuat dengan cermat, The Compass Rose hanya menawarkan hidangan berkualitas terbaik untuk dinikmati di rumah. Meskipun Anda baru pertama kali ke sini, Anda akan merasa seperti pelanggan tetap dengan layanan yang hangat dan ramah. The Compass Rose memberi penghormatan kepada masyarakat Bintan dalam ‘ANMON Catch of the Day’, ikan tangkapan panggang yang disajikan dengan nasi putih atau kentang goreng, salad, dan saus buatan sendiri.
Ingin sedikit lebih mewah? The Compass Rose tidak hanya menawarkan masakan lokal Indonesia. Cobalah salah satu hidangan khas Mediterania mereka, ‘Lamb Shakshuka’ yang lezat yang dijamin membuat Anda ingin lebih! Ini adalah daging domba panggang yang disajikan dengan saus tomat dan daun ketumbar buatan sendiri. Cobalah juga ‘Squid Shawarma’, tusuk sate cumi panggang yang direndam dalam rempah-rempah shawarma dan minyak ayam. Squid Shawarma paling cocok disajikan dengan yogurt. Enak!
Bersantap di The Compass Rose memberi Anda sensasi rasa dan teknik otentik dengan pendekatan yang membuat hidangan klasik yang sudah lama ada terasa familiar dan segar. Terong Turki klasik Imam Bayaldi akan menghadiahi Anda dengan tomat berkuah yang cantik dan terong yang lembut, ditambah dengan rempah-rempah, yogurt, dan kacang pinus yang sempurna. Hidangan ini paling nikmat dinikmati dengan roti buatan sendiri oleh koki pastry di ANMON!
Untuk tamu yang membawa anak-anak, The Compass Rose juga menawarkan berbagai hidangan ramah anak yang sudah dikenal, seperti ‘Junior Burger’, burger daging sapi mini yang disajikan dengan acar dan kentang goreng, dan ‘Junior Bolognese’, pasta Italia klasik yang disajikan dengan daging sapi cincang tomat dan keju parmesan. Anak-anak akan senang bersantap di restoran ini.
Tim dapur di The Compass Rose dipimpin oleh Executive Chef Singgih, yang telah berlatih di dapur internasional di seluruh dunia. Penyajian dan penyajian makanan juga tidak akan mengecewakan.
Bahkan jika Anda menginap di resor lain selama berada di Bintan, mampirlah ke ANMON untuk melihat apa yang ditawarkan The Compass Rose! The Compass Rose buka setiap hari mulai pukul 12 siang hingga 10 malam.